Barrapunto

Supongo que no es lo mismo que un administrador de el relevo a otro que que lo haga un programador, por lo que la pregunta sigue siendo demasiado ambigua. En caso de que sea lo primero, con algunas IP y contraseñas deberia ser mas que suficiente. Yo sobrevivi.

Un relevo como administrador se puede hacer incluso sin ningún dato.
El primer día puede que te vuelvas loco, el segundo puede que se pierda algo de productividad, pero si conoces bien las plataformas que vas a usar no deberías tener mayor problema a partir del tercero (estuve ahí, lo hice).

No soy administrador, pero me imagino que habrá una cantidad de scripts para automatizar los procesos (backups, movimientos de ficheros, etc) personalizados para la empresa que requerirán que el nuevo administrador conozca su localización y uso.

Aunque como todo, depente de lo grande que sea la empresa...